2015-10-06 駒込【中華そば きなり】汐そば ¥750+大盛 ¥100 駒込 ラーメン 煮干し+サフラン+岩塩。 トッピングはネギ、チンゲン菜、たけのこ、チャーシュー。 チャーシューは低温調理。ピンクでプリプリ。 麺の主張は少ない。 スープは味濃いめ。サフランで黄色い。 美味しい、けど、ちょっと口に残る味。 サフランはいらないんじゃ……。 醤油にすれば良かったかも。 2枚だけ乗ったピンクのしょうがは良かった。