楽しくなければごはんじゃない

食べるの大好き。食いしん坊おじさんの個人的なごはんの記録です。

越谷

越谷【こむぎ】しょうゆ中華そば ¥750+大盛 ¥60

カツオや煮干し、アゴ出汁の魚介と昆布の旨味と豊かな香り。 そこに鶏の甘みとコク。 「にほんいちしょうゆ」という旨味と甘みの強いしょうゆが加わりかなり美味。 具も炙りチャーシュー(ロースとバラ)、穂先メンマ×3、ネギ、のり、ゆずとたっぷり。 自家製…