「おごり」の言葉につられて、昼に続いて赤羽でラーメン。まるで高級料亭のような店構え。価格設定も強気。麺は昼に食べた【自家製麺 伊藤】に似た感じだった。スープはあっさりだけどしっかりしたコクあり。ただ、普通のラーメンが¥1000ってのはどうなんだ…

スープは煮干がけっこう前に出てる。 細めのストレート麺はたしかに美味しくはある。 でも肉そばにしないと具がネギのみなのはいかがなものか。(肉そばは焼豚が４枚乗る)