白醤油に魚介出汁のスープ。具はチャーシュー、メンマ、小松菜、のり。チャーシューはよく炙ってあって、チーズのようなコクがある。メンマも焦がしネギ油がかかっていて美味。小松菜もごま油で炒めてゴマをふってある。全体的によく手が込んでいて美味しか…
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