楽しくなければごはんじゃない

食べるの大好き。食いしん坊おじさんの個人的なごはんの記録です。Twitterもやっています。@ksb043

越谷レイクタウン【ラーメン魁力屋 越谷店】特製醤油ラーメン ¥650(税別)+焼きめし定食 ¥230(税別)

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魁力屋、わりと好きなんだよね。

 

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コク旨……と思ったけれど、特製しょうゆを焼き飯定食で。

ラーメンのお好みは、麺かための脂多目で。

 

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5分弱で提供。

 

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まずはスープ。

ややしょっぱめながら、背脂の甘味と旨味が味覚を刺激する。癖になる美味しさ。

【宮本】とか【なりたけ】みたいな醤油スープに背脂がコクをググッとプラスさせている感じとも違うし、【潤】とかみたいな背脂の主張が前面に出た感じとも違う。醤油も背脂もどっちも引かない、そんなバランスが魁力屋。

 

次に麺。

固めの細麺は非常に好み。

スープに良く合う。

 

具はチャーシュー×3枚、メンマ、ネギ。

チャーシューは美味しいけれど、ちょいしょっぱめかな。ご飯欲しい。

 

シンプルな焼き飯は「これだよこれ」って美味しさ。

 

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もちろんネギは入れ放題なので!

入れて!

入れて!

入れまくる!

これが魁力屋の醍醐味だよね。

 

帰りにクーポンもらって、満足。

時々無性に食べたくなるんだよなあ。

千葉登戸・千葉みなと【ジョリーパスタ 千葉登戸店】ランチメニュー ¥630(税別)+大盛 ¥250

日替わりのランチメニューは二種類から選べる。

まああれだ、味は普通だ。

隣のサイゼリヤよりちょっと美味しいけれど、ちょっと高い、って感じかな。

 

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越谷レイクタウン【無添くら寿司】すしやのシャリカレー ¥280(税別)+醤油らーめん ¥390(税別)

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ここで……、

 

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こうして……、

 

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これを……、

 

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こうだ!

 

まずはラーメン。

うーん、悪くないけれど、魚粉で誤魔化されている気がする。量は値段相応。

具はネギ、チャーシュー×1枚、煮たまご×1/8個。

 

次にシャリカレー。

おっ、けっこう本格的にスパイシー。甘味も旨味も辛味も良い感じ。なかなか美味しい。そんなに酢飯感はないかな?

量は値段相応。

 

うん、思ったより満足。

普段はなかなかチャレンジしてみようと思えないんだけど、こういう縛りで食べに行くのも楽しいかも知れない。

くら寿司に来たらバーガーを試してみよう。

水天宮前【西北拉麺TOKYO】牛肉拌麺 ¥780+ご飯 ¥150

以前通りがかった時に気になっていたので、今日はこちらのお店へ。

 

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12時頃に到着。

並ばずに入れてラッキー。

 

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スタンダードに牛肉拌麺をチョイス。

大盛無料で特盛+¥120か……。

迷ったあげく、何だかご飯も食べたい気分だったのでご飯¥150をチョイスした。

 

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店内はカウンター席のみ。

入口に紙エプロンや髪留めがあったり、カウンター上に小さな鏡があったり。神保町の蘭州ラーメンでも思ったけれど、中国から出店してきている店のホスピタリティは日本以上な気がする。

 

麺は注文にあわせて打つ。

とはいえランチタイム。バンバン打って茹でて、常に出来立てストック状態なのか、3分ちょっとで提供。

 

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「よく混ぜて、出来立てのうちに召し上がって下さい」とのこと。了解。

もう見た目から美味しそう。

 

よく混ぜて、一口。

美味い!

何より先に麺が美味しい。ほどよい固さを残した茹で加減で、小麦の旨味と甘味を感じる。ツルツル過ぎず、若干もったりした感じがとても良い。これ、大好きなヤツだ!

具は少なく見えたけれど、麺の下にはキチンとタレが(具は上のだけね)。麺を引き立てるような良い塩梅。

いやー、特盛にすれば良かったー!

 

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さて、調味料をちょい足しして味変と行こうか。

まずは辣油。けっこう味が変わっちゃうので少しだけ。うん、悪くないけれど、個人的には入れなくても良いかな。もとの味の方が好き。辣油自体は美味い。

次に香酢。酸味は強くなくて、ほんのりとした香りとコクがプラスされる感じ。嫌いじゃなければ、けっこうかけても良いかも。

最後にニンニク油。恐る恐る、ちょっとだけ……。あ、美味い。けど、これ、ちょっとでもすごいニンニク臭だわ。一匙弱くらいにしたのに、もうウワーってニンニク。注意。美味しいけれど、注意。

 

名残惜しみながら麺を完食。

うん、ご飯、忘れてた。

そこそこの盛りだから、考えて食べないと……。よし、残っていた具をご飯にかけ、調味料をちょちょいと足して……。でもってまぜまぜして……。

はい、美味しい!

辣油の力に頼ったところはあるけれど、最後まで美味しくいただけました。

 

満足。

なかなかこっちに来る機会は少ないけれど、絶対また来よう。

越谷レイクタウン【阿香米線(アーシャンミーシェン)】麻辣牛カルビ ¥850(税別)

パンの食べ放題に行こうと思ってガーデンウォークへ向かったものの、並んでいたため断念。そりゃそうだよね。

 

どこに行こうか悩んでいると、こちらのお店が目についた。

 

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阿香……何て読むんだろう。

 

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たまには良いな、こういうの。

よし、ここにしよう。

 

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メニューはけっこう豊富。

 

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ふむふむ。

 

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うーん、もつも捨てがたいけれど……、ここはスタンダードっぽい牛カルビで行こう。

 

5分程で提供。

 

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良い感じにマーラーなビジュアル。

 

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米粉の麺はこんな感じ。

 

まずは一啜り。

おっ、まあまあ辛い。

中国っぽいあっさり出汁に、ツルツルした食感でこれまたあっさりな米粉の麺が良く合う。うん、美味しい。

 

具は牛カルビにネギ、干し豆腐、キャベツ、豆腐、そして大豆。大豆率高めだな。

牛カルビはそれ自体には味付けはしてないのかな。たぶん茹でてあるのか、余分な脂がなくて食べやすい。

干し豆腐はぎゅっとした食感が良いアクセント。スープにも合う。

大豆は……、豆まきの味だね。豆まきの味と食感。年の数以上に入っています。

 

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さて、ご飯か替え玉が一回頼める。

悩んだ末に替え玉を注文。

 

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けっこう量ある。

 

結論から言うと、ご飯にすれば良かった。

 

美味しいんだけど、ツルツルした麺とスープの絡みは良くはなく、かなりあっさりした感じになってしまう。

最初からご飯つけてもらってカルビで食べれば良かったかな。

 

とはいえ満足。

土鍋のやつもそんなに高くないから、機会があったら食べてみよう。

名古屋【キッチンなごや】味噌カツ丼 ¥1010

名古屋へ日帰り出張。

正直、そんなに名古屋メシは好みじゃないんだけれど、せっかく来たのに食べないのももったいない。

 

名古屋に住んでいる友人にオススメを聞いたところ、こちらを薦められたので、駅チカのこのお店へ。

 

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ここなら改札も近いので安心。

 

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混んでいたため、入口にてメニューを渡された。味噌カツかあ……。うーん。

 

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味噌カツ丼にするかな。

着席してすぐ味噌カツ丼を注文。

 

なんと2分ほどで提供。

ガンガン揚げちゃってる感じかな?

 

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控えめな量のご飯の上に、控えなよって量の味噌ダレ、キャベツ、カツ、そしてネギ。

とりあえず一口。

うむ、カツはサクサクで甘めの味噌ダレも良い感じだ。

しかし、ご飯にかかっている味噌ダレの量は明らかに多い。タレに浸かっているレベル。

美味しいんだけど、濃すぎる……。

 

とりあえずご飯をおかずにご飯を食べ、ご飯とキャベツのおかわりを注文。ちなみにおかわり無料。

 

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白飯がきて一気に食べやすくなる。

うん、美味しい。

 

満たされたけれど、やはり苦手意識は拭えなかったのであった。

東京【東京グル麺】カツ煮そば ¥570+大盛 ¥100

午後から名古屋へ日帰り出張。

昼食を東京で取るか名古屋まで我慢するか悩んでいたら、すっかり遅くなってしまった。

駅弁を買おうかさらに悩んでいたら、いつの間にかホームまで来てしまっていた。

 

よし、こういう時はホームでそばを食べよう。

 

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駅チカ、駅ナカ、ホーム上と、駅そばの立地は様々なれど、ホーム上のお店が一番ワクワクするのは私だけだろうか。

 

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券売機を見てみると「カツ煮そば」という魅力的なキーワードが!

迷わず食券を購入。

 

食券を渡し、待つこと2分ちょっと。

 

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言葉から想像した通りのビジュアル。

 

まずはカツを一口。

うん、カツ煮だ。カツと玉ねぎが玉子で閉じてある。出汁の甘味もカツ煮のそれ。

グズグズになった衣から、甘めの出汁が口いっぱいに広がっていく。サクサクの衣とは対極にあるこの感じ、良いですねえ。

肉は薄すぎず厚くもなく、パサパサってほどでもないみっしりした食感。良いの良いの、こんなもんで。

 

次に、カツを避けてそばを啜る。

おや。

カツ煮のせいで甘ったるくなってるのでは、と思ったらそんな事もない。そりゃあ多少は甘味も加わっているのかも知れないが、そばはそばとしてちゃんと楽しめる感じだ。なかなかバランスが良いじゃないか。

ちなみにそばは立ち食いらしいゆるゆる。良いの、良いのよこれが。

 

「カツ丼もそばも食べたいけれど、両方はちょっと」みたいな時には120点のメニューじゃなかろうか。

 

満足。

戸塚【味の時計台 戸塚店】味噌ラーメン ¥750+大盛 ¥100

久しぶりに奥さんと二人で外食。

奥さんが「最近、北海道というキーワードに弱い」とのことでこちらへ。

 

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スタンダードに味噌ラーメンを大盛で注文。

 

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昔ながらの味に期待。

 

5分程で提供。

 

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まずはスープ。

甘味のある、すっきりとした味わい。あっさりだけれどしっかり旨味もあって、食べ進める毎に美味しさをより感じられる。

最近よくあるこってりとした味噌ラーメンと違って、誰でも安心して食べられる感じ。

 

麺はエッジのある中太ちぢれ麺。小麦の主張が強く、スープに負けていないので、最後まで飽きずに食べられる。

 

具はメンマ、もやし、ネギ、チャーシュー×1枚、そして茎ワカメ。

茎ワカメが良い感じで、スープ・麺と一緒に食べると、食感もさることながら、よりすっきりとした後味に。

 

突き抜けたものはないものの(当然といえば当然だけれど)、安心する美味しさだった。

満足。

越谷レイクタウン【わら焼き軍鶏六 越谷レイクタウン店】唐揚げ・明太子食べ放題 ¥880

前回思ったより食べられなかったのでリベンジ。

今回は最初から10個でお願いした。

 

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大きさのばらつきがすごい。

一口サイズから三口サイズまで。

揚げたてジューシーで美味。

明太子も美味しい。が、今回は唐揚げに集中。ご飯と明太子のおかわりはしない方向で。

 

おかわりも10個で注文。

 

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13個目くらいから、だんだん味の濃さが辛くなってきた。熱さも量も対策して来たものの、これにはちょっとまいった。20個近くなってくると、舌がびりびりしてくる。

 

結局20個で終了。

お腹的にはまだいけそうだったけれど、これ以上食べるには味が濃すぎる。

 

とはいえ満足。

心も満たされた。 

 

↓前回はこちら。


越谷レイクタウン【わら焼き軍鶏六 越谷レイクタウン店】唐揚げ・明太子食べ放題 ¥880 - 楽しくなければごはんじゃない

戸塚【ラーメン専門店 しんたけ】しょうゆラーメン ¥680+大盛 ¥100

久しぶりに戸塚でランチ。

弟にすすめられてこちらへ。

 

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駅からすぐだけれど、ちょっとわかりにくい場所にある。

 

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価格帯はなかなかリーズナブル。

今回はしょうゆラーメンを大盛で注文。

 

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どうやら卵かけご飯がオススメの様子。

 

6、7分で提供。

 

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まずはスープ。

鶏と豚かな?

背脂が浮いた見た目からは想像出来ないほど、すっきりとした味わい。出汁と脂の甘味と旨味が優しくて、最後に削ってかけられた柚子の香りが爽やかさを添える。うん、美味しいんじゃないかな。

 

次に麺。

ゆで加減はちょっと柔らか目かな。

ほんのりとした甘味がスープと合っている。ちぢれ麺はスープとの絡みも良くてグッド。

 

具は薄切り大判のチャーシュー×1枚、白髪ネギ、小ネギ、メンマ、煮たまご×半個、海苔×1枚。なかなか具沢山で嬉しい。

チャーシューはホロホロとした食感で美味。煮たまごは小ぶりで、味も食感もぎゅっと詰まった感じ。ネギと海苔はスープに良く合う。

 

なかなか美味しかったけれど、後もう一声欲しいな、って感じ。優等生タイプのラーメンだね。

また来たなら塩を試してみようかな。

神田【やきとり道場 神田西口店】日替りランチ ¥800

同僚に連れられて、商店街の外れにある居酒屋ランチへ。

 

ランチメニューは¥600~800とリーズナブル。

今回は右に習えで日替りランチをチョイス。

今日はポークステーキとかにクリームコロッケとのこと。

 

待つこと5分弱。

 

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サラダもついてバランス良し。

 

味は、まあ、なんだな、¥600だな。

でもご飯もおかわり自由(セルフサービス)だし、コストパフォーマンスは最高。

ただ、どうやら近々¥650に値上がりするようだ。

 

まあ、可もなく不可もなく、といったところか。

鶴瀬【やまむろラーメン】やき肉丼セット ¥864(税込)

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また来ちゃった。

何か落ち着くんだよなあ。

でもって今回もやき肉丼。

あー、やっぱり美味い!

塩らーめんもほっとする美味しさ。

 

明日も来ようかな……。

 

↓前回はこちら。


鶴瀬【やまむろラーメン】やき肉丼セット ¥864(税込) - 楽しくなければごはんじゃない

池袋【爽亭】かけそば ¥300

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湘南新宿ラインに乗って池袋で降りると(逆の場合もそうだけど)、いつも出汁の香りに誘われる。

 

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ちょっと時間に余裕が出来たので、朝ごはんにかけそばをいただく。

 

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うん、美味しい。

出汁が良いなあ。

思わず飲み干しそうになった。

そばも悪くない。

 

¥300は気持ち高めだけれど、満足。

 

神田【肉BAR =BOSCO=】ローストビーフプレート ¥800

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今回は本店にてローストビーフプレートをチョイス。

 

早めの時間に行ったので、5分ちょっとで提供。

 

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肉はしっとりとしてジューシー。

オニオンソースもわるくない。

ただ、ご飯に合うかと言われると、ご飯がススムと言えるほどには合わないかなあ。

ローストビーフとしては満足。

 

↓前回はこちら。


神田【肉BAR =BOSCO=】ハンバーグプレート ¥900 - 楽しくなければごはんじゃない

戸塚【肉のさいとう】ジャンボメンチカツ ¥170

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戸塚と言えばこれ。

¥170でこのサイズ。

写真だとわかりづらいけれど、握りこぶし大なんてもんじゃない。

 

またこれがジューシーで美味いんだ。

 

一個を分けても十分なボリューム。

 

重たいのがイヤな人は、野菜多目なヘルシーメンチもあるので、どうぞ。